שנת 2021 – שנת המטבח
עיצוב מטבחים 2021 – 13 החידושים
המטבח, הלב של הבית, המקום בו מערכות היחסים המשפחתיות נרקמות, עבר שינויים רבים בשנים האחרונות.
כמעצבת פנים, עם התמחות מיוחדת בעיצוב מטבחים, אני יכולה להצביע על מגמות עיקריות. הורדת המחיצות בין המטבח לבין הסלון העניקו תשומת לב מיוחדת לעיצוב המטבח ולתכנון איים במרכזו. בשנת 2020, עם משבר הקורונה, בהחלט גילינו את חשיבותו ומרכזיותו מחדש.
אז מה צופנת לנו שנת 2021 בתחום עיצוב המטבח?
התאמה אישית גדולה
שפע החומרים המתועשים החדשים, הפרזול ואפשרויות עיצוב חזיתות המטבח מבטיחים שהמטבח יהיה מושלם לטעם העיצובי של בני הבית, הצרכים הפונקציונליים שלהם וסגנון חייהם.
הכל אפשרי ומותאם אישית: נראות המטבח, התוכן שלו, מוצרי החשמל ועוד.
"לוק" תעשייתי
בשנת 2021 אנחנו נראה שהנראות התעשייתית תמשיך ותתפתח. בטון ומתכות, כפלדת אל חלד, ברזל, נחושת ופליז במרקמים חלקים ומחוספסים, בגימור מט ומבריק, בפטינה, בגווני חלודה או בגוונים מטאליים. נרחיק לכת עם גימורים דרמטיים בעיבודים מיוחדים בטכנולוגיה גבוהה או בעבודת יד, כדי להגיע לרמות גבוהות של תחכום ומורכבות בהתאמה אישית.
דור חדש של חומרים
חומרים חדשניים לדלתות כמו: פורמייקות ביצור מתקדם של ננו טכנולוגיה בצפיפות חומר גבוהה ובציפויים נגד טביעות אצבעות, חיפויי זכוכית מחוסמת או חיפויי פורצלן מציגים אופציות חדשות לדלתות המטבח.
מטבח שחור – מטבח אפור – מטבח לבן
נראה בחירה אמיצה יותר של צבעוניות, בעיקר שילוב של גווני פסטל מעולם האופנה. גווני הפסטל משתלבים נהדר עם גווני אפור גרפיט ועצים כהים. הגוונים הצבעוניים משתלבים עם חומרים טבעיים, כפלדת אל חלד, בטון וכדומה.
תכשיטי המטבח – ידיות
הידיות חוזרות. נוותר על החזיתות נטולי הידיות עם המסילות הלינאריות ונחזור לתכשיטי המטבח הלוא הן הידיות.
תאורה
אנחנו רואים את המגמה הזו בעיצוב בתים בכלל ובעיצוב מטבחים כחלק מהחלל הציבורי. הציבור נהיה יותר ויותר מודע לנושא התאורה וטכנולוגיות חדישות מספקות תאורה עיצובית יפהפייה, עמידה ובמחירים נגישים.
יותר ויותר ארונות יהיו מוארים, מבחוץ ומבפנים. התפתחות תאורת הלד מאפשרת משחקי אור שונים והוספת תאורה נסתרת במקומות שונים. זו תאורה נפלאה להארת משטחי העבודה, לתאורת אווירה או להארת התוכן הפנימי של הארונות. ולא רק מטעמים פונקציונליים. תאורה מוסיפה יופי, חגיגיות, אווירה ורגש.
נקודות מים
נקודת המים במטבח לא חייבת להיות רק אחת. לצד ברז הכיור אפשר למקם נקודת מים מטוהרים ו/או רותחים ואם הכיריים נמצאים בקיר נפרד אפשר למקם לידם ברז מילוי לסיר המרק.
הבהלה לזהב
הזהב ומתכות נושקות לו מתחילות להתחרות בנירוסטה. הוא יכול לבוא לידי ביטוי באלמנטים שונים, כמו: ידיות, ברזי המטבח, כיורים או במוצרי החשמל. נראה יותר ויותר כיורי מטבח ומוצרי חשמל בגווני זהב, נחושת, פליז וברונזה, שיחליפו את הכיורים ומוצרי החשמל מהנירוסטה.
ארונות עליונים OUT, איים וארונות גבוהים IN.
ארונות אחסון גבוהים לכלים ולפרודוקטים שונים ימשיכו להיות המסה העיקרית לאחסון לצד איים ונראה פחות ארונות עליונים.
ומה לגבי הכיור?
את הכיור שלנו נעדיף גדול ומתמזג עם משטח העבודה. הללו הופכים דומים יותר ויותר לחזיתות ויציגו מקשה אחת, "בלוק", של מראה וצורה. ועם זאת משטחי העבודה הופכים להיות עמידים יותר ודקים יותר.
ומוצרי חשמל?
אורח החיים המודרני, העמוס והאינטנסיבי, והדרישה להכנת מנות בצורות שונות בו זמנית יביאו לכך שנראה יותר מתנור אחד במטבח ואף שני מדיחי כלים. להם התווספו מוצרי חשמל נוספים, כמו תנור אידוי או מגירת חימום. נצטרך למצוא פתרונות עיצוב להכלת כל המכשירים.
דלתות גבוהות מתכנסות לתוך כיסים בצדי הארונות הן פתרון נפלא להסתרת מוצרי החשמל ומשטחי עבודה נוספים למוצרי החשמל הקטנים.
קיימות
כמו שאנו עדים לטרנד הזה בכל תחומי החיים. החל ממכוניות חשמליות ועד לשימוש בחומרים ממחוזרים ומתכלים. המהפכה הירוקה היא חלק מהמטבח של 2021.
אנחנו נראה יותר ויותר שימוש בחומרים ובשיטות ייצור ידידותיים לסביבה, ללא דבקים וחומרים אחרים המזיקים לבריאות ולסביבה. יותר חברות מטבחים עושים שימוש אחראי בעץ ועובדות בשיטות ייצור חוסכי אנרגיה.
ארונות יעודיים במטבח יוקדשו להפרדת סוגי אשפה ולמיחזור.
המטבח החכם
המטבח, כמו חלקים מרכזיים אחרים בבית, יהפוך להיות חכם ונוכל בלחיצת כפתור להפעיל מוזיקה, למצוא מתכון או להזמין מוצר חסר במקרר.
לסיכום, שנת 2021 טומנת בחובה המון חידושים טכנולוגיים מרתקים ועיצובים אסתטיים. נראה בה שימוש בחומרים חדשניים, יותר מודעות לשמירה על הסביבה ומוצרי ריהוט משלימים למטבח שהוא חלק מאד משמעותי בחיים שלנו.